WEINBAU URBAN THÜRING - ETTINGEN

Guter Wein wird in erster Linie im Rebberg produziert.

Unsere Rebparzellen liegen in den Gemeinden Hofstetten, Leymen und Ettingen. Dabei sucht sich jede Sorte den für sie idealen Standort aus.

Wir bearbeiten unsere Reben nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Unsere Rebberge sind begrünt um Nützlinge zu fördern und zu verbreiten.

Der Pflanzenschutz beschränkt sich auf das Notwendigste, so dass wir gesunde Trauben für einen qualitativ hochstehenden Wein erzeugen können.

Liebe Weinfreunde

Das Weinjahr 2018 war kaum zu glauben: Wasser ein kostbares Gut - Sonne im Überschuss. Die Rebe versuchte das frostige 2017 auszugleichen und brachte eine überdurchschnittliche Ernte hervor.

Das gezielte einstellen der Mengen auf Qualität war die grösste Herausforderung.
Die Pinot Auslese überstand den Hagel kurz vor der Ernte nicht. Zum Glück durften wir eine schöne Menge Auslese 2016 zur Reife bringen.

Folgende Daten können sich Geniesser schon mal vormerken:

Samstag, 18. Mai 2019 ab 10 Uhr
Degustation der aktuellen Jahrgänge im Weinkeller am Kirchrain 1. Kulinarisches inklusive.

Samstag, 23. November 2019 ab 16 Uhr
Arrivage Gamaret und Pinot Auslese 2016 im Weinkeller am Kirchrain 1. Kulinarisches inklusive.

Wir freuen uns, mit Ihnen die Weine zu entdecken.

.

Ihr Weinbau Urban Thüring